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影響微波烘干殺菌設備的實際效果的八大因素

發(fā)布時間:2020-06-18 19:37:08

微波烘干殺菌設備是一種新的烘干方法。烘干殺菌設備可用于許多行業(yè),如食品加工和藥物消毒。在烘干過程中,微波能直接作用于介質分子,轉化是熱能。由于微波的滲透,它可以在不導熱的情況下同時加熱介質的內部和外部,所以加熱速度非常快。對于含水量低于30%的食品,烘干速度可縮短數百倍。什么因素會影響烘干殺菌設備的烘干效果?

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因素1:微波功率,微波具有選擇性加熱物質的特性。

因素2:微波烘干機微波時間。微波真空烘干機烘干時間的選擇是非常重要的,也受到許多因素的影響。

因素3:在待加熱產品的類型和尺寸以及產品的類型和狀態(tài)方面有很大的不同,因此微波烘干器的微波真空烘干過程不總是相同的,并且效果也不同。

因素4:真空度和壓力越低,水的沸點越低,水在材料中的擴散速度越快。

因素5:烘干空氣量能夠帶走原料中水分的介質是烘干空氣的量,它會影響除濕效果。過量空氣量將導致回風溫度高,從而導致過熱并影響露點穩(wěn)定性。空氣量太小,無法完全帶走原料中的水分。風量是微波烘干器中除濕烘干器除濕能力的代表。

因素6:微波烘干殺菌設備溫度是指進入烘干桶的空氣溫度。由于每種原料的物理性質,如分子結構、比重、比熱、含水量等因素,烘干溫度會受到限制。如果溫度太高,原料中的一些添加劑會揮發(fā)、變質或結塊。如果溫度太低,一些結晶原料無法達到所需的烘干條件。此外,應選擇隔熱烘干桶,以避免烘干溫度損失,導致烘干溫度不足或浪費能源。

因素7:露點溫度:當氣體冷卻到將濕氣凝結成水滴的溫度時,氣體中的濕氣越少,露點溫度越低。這是測量氣體烘干度或濕度范圍的單位。一般來說,-40的露點溫度是除濕烘干機的良好露點。

因素8。烘干時間:指成型前待烘干原料的預烘干時間。應根據待烘干原料的條件定制合理的烘干時間。如果烘干時間太短,原料的含水量會太高而達不到烘干的目的。然而,烘干時間過長會導致原料結塊或變質,從而造成能源浪費。

以上就是對影響微波烘干殺菌設備的烘干效果的八大因素的詳細介紹,希望通過我的介紹大家對微波設備有了更加深入的了解以及新的認識,更加希望可以幫到大家,更加完善的使用設備,想要了解更多關于微波使用技巧,請多多關注我們!

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